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干し魚

商品一覧

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1件〜6件 (全6件)

干し魚 真ホッケ

低温熟成 真ほっけ一夜干し

1,416円(税込)
当社独自の製法で製造しているため魚本来の脂分を閉じ込め、冷めても固くならず魚独特の臭みを取り除いたふっくらやわらかな製法で仕上げております。是非一度ご賞味下さい。
低温熟成 縞ホッケ一夜干し

低温熟成 縞ホッケ一夜干し

1,180円(税込)
脂がのっており焼き上がりがとってもジューシーな魚です
当店、独自の製法で、魚の臭みを取り除き、旨みを凝縮させた人気商品です。
秘伝の特製ダレに漬け込み、中まで旨みがしみ込んで絶妙な仕上がりになっています。
焼き魚にして、お好みで大根おろしなどを付け合せてお召し上がり下さい。
低温熟成 サバ一夜干し

低温熟成 サバ一夜干し

944円(税込)
脂がのっており焼き上がりがとってもジューシーな魚【サバ】
その中でも厳選された、魚体が十分に大きく脂ののったノルウェー産のサバのみを使用し、当店、独自の製法で、魚の臭みを取り除き、旨みを凝縮させた人気商品です。
秘伝の特製ダレに漬け込み、中まで旨みがしみ込んで絶妙な仕上がりになっています。
焼き魚にして、お好みで大根おろしなどを付け合せてお召し上がり下さい。
一夜干し いか

一夜干いか

590円(税込)
津軽海峡産真イカ一夜干し

函館名物のイカ!その中でも、大きいものを厳選し、朝獲れたばかりの刺身にして食べるような鮮度の良いイカを、函館の天日と潮風で6時間程干して作る自然の味を生かした一夜干しです。
日高産ししゃも(メス)

日高産ししゃもメス 20尾〜30尾

5,310円(税込)
北海道鵡川産のメスの子持ちししゃもです。
秋に魚体が十分に育ち、卵が完熟したししゃもを潮風で寒干しにした極上品です。柔らかい食感と潮風の風味に卵の味が加わりたまらなく絶妙です。
日高産ししゃも(オス)

日高産ししゃもオス 30〜40尾

3,540円(税込)
北海道鵡川産のオスです。卵は入っていませんが、その分身においしさがつまっています。

1件〜6件 (全6件)